ほんの少ししか使わないのに買っても使い切れないしなぁ…と、たいてい省略して作ってしまうリキュール類。でも、入れるのと入れないのとでは味に大きな差が。これだけしょっちゅう作ってるなら買ってもいいか。コアントローだって、もう残りわずかのとこまで…

仕事終わりに地元の友だちと(またHN聞くの忘れた！)K21くんのLIVEに行ってきました。今日は圭くんと2人でやってはる方です。2週間早い誕生日祝いと2週間遅れのV.Dってことで、昨日の夜に作ったチョコレートマフィンを3人に渡してきました。おつまみナッツの…

休みの日にちっとも休んでいない気がする今日この頃。久しぶりにゆっくり寝ていたら、姉から電話がかかってきました。「IKEAに行きたいんやったら今日行ってもいいけど、そのかわり今から30分後に出発できるんやったらな。」って、昨日IKEAは25日に行くって…

まだやってるんかい！と思わずツッコミたくなるでしょうが、とりあえず粉を使い切るまではやります。今日は、先輩が教えてくれた日清の『こむぎ粉くらぶ』というサイトでうどん打ちムービーを見てから、それ通りにやってみたいと思います。ムービーの職人は…

我が家にはカフェブーム初期にいろいろ買い集めた物があります。今日何年も使ってなかった、ミルクホイッパーを使ってみました。昨日のシュークリームより、よっぽど美味しい。

職場でチョコレートをもらいました。小学生の子が自分のおこづかいで買った材料で作ってくれたチョコレートです。やっぱり手作りは、自分のために作ってくれたという相手の気持ちが嬉しいです。前にも、誕生日にパウンドケーキを焼いて持って来てくれた子が…

ちょっと前までは、本屋さんでうどんの本ばかり見ていたのに、今度はまたお菓子の本。仕事の休憩時間に買った『シュークリームの本』の中から、夜に早速紅茶のシュークリームを作ってみました。薄力粉と強力粉をブレンドするように書いてありますが、強力粉…

ギンガムチェックやストライプも好きだけど、やっぱりボーダーが一番好きなボーダーズです。今日はそんなボーダーズの相方と、前から行ってみたかったお店に行ってきました。初めて行くのに、3代目＆4代目と顔見知りなので、勝手に馴染みのお店の気分です。…

ピエリで買った中力粉は薄力粉よりも安くて1kg129円！うどん用の小麦粉の約1/3の値段です。これで打ち粉もコーンスターチではなく薄力粉を使えば、かなりのコストダウン。今日は節約材料を使って1回1人で作ってみます。改めて作り方をよく見ながら、忠実に忠…

うどんに飽きられぬよう、今回は冷やしうどんにしてみました。でも、うどんだけじゃ栄養価が心配なので、サラダうどんです。そんなもの食べたことないんですが、どっかで聞いたことあるなと思って、家にある材料で適当に作りました。加ト吉の冷凍うどんに近…

茹で溶け防止になるという酢を少し入れて湯がきます。今日は美味しくするためにできることは、すべてやりますよ！(材料コストダウンしたのに！？)

職場のバイトの子が、割りと近くで下宿していて、今春休み中で学校もないし、クラブも引退して暇していると聞きつけ、うどん打ちに誘ってみました。(もはやクラブ活動化！？)先輩と3人で、いつもの倍の量のうどんを打ちます。(よく考えたら1.5倍でよかった。…

これはヤバイんじゃないですか！？うまく作れた！

昨日の夜にまた同じチョコレートを作って、今日義兄に渡しました。姉も姪っ子も食べると思うので増量。身内ですから正直な感想を求めたところ、買ったものほどじゃないけど「素朴で上出来！」だそうで。じゃぁ買ったやつと何が違うのか？買ったやつだって、…

ポップな工作を思いつきました！普段のわたしからは想像もつかないでしょうが、案外こういう物も作れます。3月はこれで。

今日はアートな集まりの日です。相変わらずみんな個性爆発で、数々の伝説を思い出して面白過ぎて笑いっぱなしでした。5年くらい会ってなかったけど、年賀状の写真で毎年会ってる気がするって言ってくれた同僚(@向日)や、もうずっと前にプレゼントしたものを…

午前中にバタバタと所要を済ませ、午後から先輩とピエリ守山→大津のかばん工房→北白川のジーンズショップと楽しい買い物ツアーです。いつも買い過ぎてしまう岩倉のムトゥでパンを買って(やっぱり1000円くらい買ってしまった！)食べながら、途中越えで滋賀入…

アートな集まりの詳細途中経過を知らせてくれたカメラマンさん(@高槻)から、明日こういう物が発売されることも知らされました。関西では大阪のセブンイレブンでしか買えないそうです。東名阪ツアーに行くか未だに迷っているわたしですが、これなら簡単に買え…

春巻きチョコは、どうしても中華っぽさが拭い切れないテカリで、ビジュアル的にNGだと思われますので、別の物を作ってみました。本命だろうが義理だろうが、毎年真剣に選び抜いたチョコレートを渡していたのに、今年は…。義妹から手作りのチョコをもらう羽目…

ジャッジが辛い我が家ではドロー。先輩は勝利宣言。さらに上を目指しましょう！

今度こそ“うどん”じゃないですか！？食べるまでは、まだ安心できないけど、7割5分勝利の予感です。(対スーパーの3パック100円戦)

今日も先輩と一緒に、うちの家でうどん打ちです。前回の反省点を生かして、水の量をやや増やし、厚さ3mmを目指してのばします。

1年かけて3回ほどしか行ってないのに覚えてくれたはりました。会計の時に名刺を渡されて、とうとう常連の仲間入りか！？(ってほど行ってないけど)と思ったら、裏側に手書きのマス目があってスタンプカードになってました。